Klummba.com - блог полезных советов садоводам!
Выращивание овощей, цветов, плодово-ягодных культур.
Показать меню

Рукола

Дата:
12-11-2016, 02:12
Категория:
Просмотров:
174
Комм-ев:
0

Рукола
В летнюю пору невыносимо обходиться без салатов из зелени разнообразных листовых овощей. Один-одинехонек из внешностей знаменитой зелени – рукола, с сочными лакомыми листьями с орехово-горчичным слегка жгучим вкусом. Это однолетнее растение из семейства капустных, родственник салатной горчицы и кресс-салата.


Рукола растет как сорняк на юге Рф, на Кавказе и Средней Азии. Нарекают ее также индау либо эрука посевная. Зелень руколы употребляется в салатах, для приготовления бутербродов, ладно подступает как гарнир к мясным и рыбным блюдам.


Рукола растёт вышиной до 40 сантим., на открытом разветвленном стебле размещены перистые листья. Растет рукола чрезвычайно скоро, сквозь 20-25 дней потом посева теснее можнож срезать юные листья либо равномерно вырывать растения с корешком.  В возрасте 40-45 дней рукола зацветает и листья стают строгими, не подходящими в еду. Для сбора зёрен можнож бросить немного растений.  Потом цветения рукола образует маленькие стручки с желто-карими маленькими зёрнами. Потом пожелтения стручков, вырвите растения и подвесьте ввысь корнями для дозревания зёрен. Потом высыхания оборвите стручки, растерев их, предпочтете зёрна.


Рукола очень не прихотлива, ее нежную и сочную зелень можнож собирать все лето, проводя посевы маленькими участками сквозь 10-15 дней. Для превосходного роста ей нужна рыхловатая плодородная почва и постоянный полив.

Комментировать!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: