Klummba.com - блог полезных советов садоводам!
Выращивание овощей, цветов, плодово-ягодных культур.
Показать меню

Выращивание цветной капусты

Дата:
12-11-2016, 20:04
Категория:
Просмотров:
156
Комм-ев:
0

Ежели вы жаждете разнообразить собственный рацион кормления различными внешностями капусты, обратите заинтересованность на цветную капусту. Цветная капуста просто усваивается, а по численности витаминов С, В1, В2, РР превосходит белокочанную капусту практически в дважды. Невзирая на большущее численность клетчатки, цветная капуста просто переваривается и рассчитывается диетическим продуктом. Ее советуют включать в кормленье полным людям либо нездоровым диабетом, при хворях печени, желудочно-кишечника и сердечнососудистых заболеваниях.


У цветной капусты в еду применяют сросшиеся соцветия, образующие частую белоснежную головку. Головка из соцветий цветной капусты формируется опосля того как растение образует пышную розетку из 15-20 листьев. Чтоб вырастить неплохой сбор большущих головок цветной капусты нужно верно вырастить рассаду и в предстоящем сделать очень подходящие обстоятельства для роста листовой розетки и образования соцветий.


Выкармливание цветной капусты


Цветная капуста взыскательна к плодородию земли, преимущественно ее растить на суглинистой свету, добро заправленной органикой. На бедной песочной свету капуста образует маленькие головки.


Освещение также главно для развития капусты, потому ее выращивают на добро освещенном участке. Все же с началом формирования цветочных головок им нужно притенение, потому сквозь немного линий капусты высевают ряд кукурузы. Высочайший ряд кукурузы затеняет головки капусты, а также защити ее от суховея в жару.


Горячая погода с температурой воздуха выше 250С и басистая влажность воздуха и земли угнетают капусту, при таковых критериях ее листья мельчают и преждевременно образуются маленькие головки, тот или иной скоро рассыпаются, цветут и утрачивают товарный вид. Для обычного роста и развития капусты благосклонна температура +18…+200С. В горячие часы поливайте капусту дождеванием, чтоб понизить угнетающее деянье жары, повысить влажность воздуха и земли.


Капуста – влаголюбивая культура и вызывает постоянного и обильного полива, необыкновенно в горячую и неотзывчивую погоду.


При выборе зёрен, учите, что сорта цветной капусты отличаются по срокам созревания на раннеспелую, среднеспелую и позднюю. Ранешняя капуста сформировывает головки сквозь 80-110 дней опосля всходов, среднеспелые сорта приносят сбор позднее на две недельки, поздние созданы для уборки урожая в осеннюю пору.


Сроки посева зёрен цветной капусты:


Для получения ранешнего урожая цветной капусты ее выращивают сквозь рассаду, высевая семечки в рассадные ящики либо горшочки в начале - половине марта и выращивают рассаду в жилище. При этаком посеве посадку рассады проводят в баста апреля – начале мая под пленочное укрытие и главный сбор цветной капусты собирают теснее в баста июня – начале июля.


В начале баста апреля – начале мая высевают семечки цветной капусты на рассаду в теплые парники и теплицы. К посадке рассада будет готова к баста мая – начала июня, а сбор головок цветной капусты будет готов к уборке в июле – августе.


Для получения осеннего урожая семечки высевают на рассаду в искренний грунт в баста мая – начале июня, а рассаду на неизменное площадь высаживают в начале июля.


Срок выкармливания рассады в парниках 35-40 дней. Готовые к посадке сеянцы обладают 4-6 реальных листочка.


Посев и выкармливания рассады цветной капусты:


Для посева зёрен на рассаду готовят мир из перегноя и торфа. Для поражения вредителей почву пропаривают в духовке 35-40 минут. Остывшую мир заправляют комплексным минеральным удобрением либо древесной золой, рассыпают по ящикам либо торфяным горшочкам и проливают розовым веществом марганцовки.


В свету сооружают бороздки сквозь 3-4 сантим., глубиной 1 сантим. и в их высевают семечки на расстоянии 2-3 сантим.. Бороздки присыпают миром либо песком, посевы прикрывают диафрагмой и ставят в теплое ясное площадь.


Ростки возьмут сквозь 4-5 дней, опосля мембрану убирают. Рассаду капусты нужно плотно вентилировать либо выносить на веранду в теплые дни, а на ночь заносить в дом.


Кормят рассаду до 3-х разов, разводя комплексное минеральное удобрение в воде для полива. Главную подкормку сооружают при возникновении 2-3 реальных листочков, должно сквозь 10 дней.


Перед посадкой в грунт рассаду закаливают. Ящики с рассадой выставляют на на днях в полутень на искренний воздух в огород либо на балкон.


Подготовка земли и посадка рассады цветной капусты:


Перед посадкой рассады мир перекапывают, заправляют перегноем по 1-2 ведра на 1 кв.мтр. и комплексным минеральным удобрением.


Лунки сооружают по схеме 60х30 либо 70х20, глубиной до 15 сантим.. На дно лунки насыпьте горсть перегноя, столовую ложку древесной золы и пролейте ее 1 литр. слабеньким веществом марганцовки. В приготовленной лунке разметите сеянец на ватерпасе света до основного листочка и засыпьте миром.


Высаживать рассаду капусты превосходнее в облачный на днях либо вечерком. В солнечную погоду высаженную рассаду надлежит притенить, натянув сверху на дуги тканевый вещество.


Уход за цветной капустой содержится в постоянных поливах, прополке, рыхлении и подкормках сквозь 2-3 недельки. В качестве удобрения для подкормок можнож применять разведенный коровяк (1:15) либо птичий помет (1:20), сброженную травку. Перемешивайте подкормки органическими удобрениями с минеральными, растворяя их в воде для полива либо заделывая в почву при рыхлении. При рыхлении незначительно окучивайте каждое растение для образования доп корней.


Иной раз листовая розетка будет состоять из 15-20 листьев, капуста начинает сформировывать головку. Пока головки из соцветий малолетние их притеняют листья, при росте их дополнительно притеняют надламывая 2-3 листа. Это нужно чтоб головки ранее периода не пожелтели, не рассыпались и не зацвели.


Выкармливание цветной капусты


Созревают головки цветной капусты не в то же время, срезают их выборочно, предпочитая те, что достигли наибольшего размаха. Ежели опоздать с уборкой, то головки цветной капусты перерастают, стают рыхловатыми, рассыпчатыми и цветут, делаясь желтоватыми.


Ежели к началу заморозков головки цветной капусты еще не доросли до нужного размаха, то растения можнож вырвать с корнем и спустить в погреб либо приготовленный парник для доращивания. При температуре +1…+3 0С головки к декабрю дорастут до наибольшего размаха.


Срезанные головки берегут в холодильнике в полиэтиленовом фунтике. Для зимнего употребления их делят на отдельные соцветия и замораживают либо консервируют.


Цветную капусту никогда не употребляют в полный сил облике. Головку расщепляют на отдельные соцветия и отваривают в подсоленной воде около 3-5 минут. После чего соцветия размягчаются и утрачивают специфичный запах. Отваренные соцветия можнож обжарить в кляре, специализировать из их салат, заправив соусом. Цветная капуста непревзойденно подступает для гарнира, ее плотно применяют для приготовления овощных, мясных рагу. Чтоб законсервировать отваренные соцветия раскладывают по стерилизованным банкам, заливают горячим рассолом с пряностями и закатывают банки.


Выкармливание цветной капусты


 

Комментировать!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: